La cereria Graziani, fabbrica di candele dal 1805, produce nel proprio stabilimento di Lorenzana cere di ogni forma e dimensione destinate ai mercati di tutto il mondo, cui associa una vasta gamma di accessori.
Graziani, wax chandlers since 1805, manufacture in their Lorenzana plant many kinds of candles that are shipped all over the world toghether with a wide range of bespoke accessories.

Le candele sono fatte di cera? La risposta è “sì” ma anche “no”. Certo, le candele sono fatte di cera, ma cosa vuol dire cera? Spesso si risponde cera d’api, e questo è errato. Cera è una delle forme che prendono i materiali (come pasta, gel, solido, liquido).
La “cera” ha due caratteristiche fondamentali: deve avere un punto di fusione piuttosto basso ed essere relativamente malleabile a temperatura ambiente. Le candele sono tutte fatte di cere perché proprio queste caratteristiche fisiche fanno sì che le candele funzionino. Le cere possono essere vegetali (cera di palma, soia, stearine etc), animali (di api, stearine…), minerali (paraffine) e di sintesi (molto particolari e non usate per le candele). La maggior parte delle candele in commercio è fatta di paraffina o cere vegetali.

Lo stoppino o lucignolo è l’anima della candela. E’ questo sottile filo di cotone che permette alla candela di bruciare nel modo giusto.
Prodotto con speciale cotone coltivato in Egitto, grazie a tecniche complesse viene trattato e tessuto in mille modi differenti perché ogni forma, ogni cera addirittura ogni colore ha bisogno del suo speciale lucignolo.
Resta sempre l’obiettivo di fare candele che brucino bene senza né fumo né colature.

L’olio di citronella è uno degli oli essenziali che si ricava dalle foglie e dagli steli di alcune specie di Cymbopogon. E’ anche un noto repellente per insetti a base vegetale, ed è proprio per questo uso che è stato registrato negli Stati Uniti a partire dal 1948. La United States Environmental Protection Agency lo considera un bio-insetticida dotato di un meccanismo di azione sicuro e non tossico.
Per le nostre candele utilizziamo olio di citronella ottenuto da Cymbopogon winterianus Jowitt (tipologia Java), composto da citronellale (32-45%), geraniolo (11-13%), acetato di geranile (3-8%) e limonene (1-4%). L’alta concentrazione di geraniolo e citronellale rende questo olio essenziale particolarmente indicato per essere impiegato nella produzione delle candele. Queste sono infatti il migliore strumento per utilizzare la citronella, che si diffonde nell’aria attraverso lo scodellino di cera fusa che si forma nella candela. La temperatura della cera non raggiunge mai livelli troppo alti, per cui il principio attivo si diffonde in maniera uniforme e le sue proprietà non vengono alterate.
L’olio di citronella della specie Cymbopogonnon deve essere confuso con altri oli a base di limone come la Corymbia citriodora e il Pelargonium citrosum.

Qualunque attività umana ha bisogno di energia e la produzione di candele non è da meno. Una delle nostre priorità è scegliere fonti di energia che abbiano il minor impatto ambientale.
Queste le nostre scelte:
– per il riscaldamento della cera usiamo il metano con un generatore di vapore;
– il bruciatore è gestito modulando la fiamma e quindi abbattendo i consumi;
– il calore di ritorno è riutilizzato con un recupero del 100% delle condense;
– il 60% dei nostri veicoli aziendali è ad alimentazione ibrida o elettrica.
L’energia del sole sul nostro tetto
Dal 2024 il tetto del nostro stabilimento di Lorenzana ospita un impianto fotovoltaico. Produce quasi 120.000 kWh di energia elettrica pulita, che è una quota rilevante del nostro fabbisogno elettrico, evitando l’emissione in atmosfera di circa 30 tonnellate di CO₂. Grazie all’impianto, l’energia che acquistiamo dalla rete si è più che dimezzata rispetto al 2023, passando da oltre 113.000 a circa 55.000 kWh. È energia prodotta e consumata qui, dove nascono le nostre candele: un passo concreto per ridurre la nostra dipendenza dalle fonti fossili.
Sostenibilità misurata e condivisa
Crediamo che la sostenibilità vada dimostrata con i numeri. Per questo dal 2024 aderiamo volontariamente al Bilancio di Sostenibilità del Comparto Chimico Toscano, promosso dal sistema Confindustria in Toscana. Insieme alle altre imprese del comparto rendicontiamo ogni anno i dati ambientali, sociali ed economici della nostra attività, secondo le linee guida internazionali GRI (Global Reporting Initiative). Partecipare a questo progetto vuol dire confrontarci con altre aziende del territorio, misurare i nostri progressi e renderli trasparenti a clienti, dipendenti e comunità.